화식 · 강아지

대구살 감자 브로콜리 찜

지방이 적은 대구살을 쪄서 포슬하게 부쉈어요.

시간

30분

난이도

쉬움

분량

5kg 강아지 기준 약 3끼

• 대구살(순살)200g
• 감자130g
• 브로콜리40g

만드는 법

1. 대구살은 해동해 물기를 닦고 손끝으로 눌러 가며 가시를 모두 뽑아요.
2. 감자는 껍질과 싹을 도려내고 도톰하게 썰어요.
3. 김이 오른 찜기에 감자를 먼저 10분 쪄요.
4. 대구살과 브로콜리 송이를 올려 8분 더 쪄요. 생선살이 불투명한 흰색으로 변해야 해요.
5. 대구살을 포크로 부수며 가시가 남았는지 한 번 더 살펴요.
6. 으깬 감자, 잘게 썬 브로콜리와 섞어요.