
화식 · 강아지
달걀 두부 육수 푸딩 찜
무염 닭 육수로 찐, 숟가락으로 떠먹이는 푸딩이에요.
- 시간
- 25분
- 난이도
- 쉬움
- 분량
- 5kg 노령견 기준 약 2끼
재료
- 달걀2개
- 두부100g
- 무염 닭 육수150ml
- 당근15g
만드는 법
- 두부는 체에 눌러 곱게 내려요.
- 달걀을 풀어 식힌 육수와 섞고 체에 걸러요.
- 달걀물에 두부와 강판에 간 당근을 섞어 내열 그릇에 담아요.
- 김이 오른 찜기에 넣고 뚜껑을 살짝 열어 약불에서 15분 쪄요.
- 가운데까지 탱글하게 굳으면 꺼내 식혀요.
팁
육수는 책 속의 "닭가슴살 맑은 육수"처럼 집에서 끓인 무염 육수를 써요. 냉장으로 하루 안에 먹여요.
주의해 주세요
노령견은 신장·심장 상태에 따라 먹을 수 있는 것이 달라요. 검진 결과를 보고 병원과 상의해요.
달걀은 흰자와 노른자 모두 완전히 익혀요. 달걀 알레르기가 있으면 피해요.
시판 사람용 육수·치킨스톡은 소금과 양파가 들어 있어 쓰지 않아요.
매일 주식으로 먹이려면 칼슘·미네랄 등 보충이 필요해요. 수의사나 영양 전문가와 먼저 상의해요.
소금·설탕·간장 같은 양념은 넣지 않아요.



