닭 근위(모래집)기름기가 적은 근육 내장으로, 익혀서 잘게 썰어 줘요.강아지·고양이 모두 괜찮아요.질겨서 덩어리로 주면 목에 걸릴 수 있으니 잘게 썰어요.노란 속껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 익혀요.#근위#내장#단백질