염통(심장)

닭·소의 염통은 익혀서 조금 줄 수 있어요.

• 강아지·고양이 모두 괜찮아요.
• 타우린이 들어 있는 부위라 고양이 간식으로도 쓰여요.
• 기름과 핏덩이를 정리하고 잘게 썰어 익혀요.