간식 · 고양이

닭 육수 얼음 구슬

여름에 물그릇에 띄워 주는 육수 얼음이에요.

시간

45분

난이도

쉬움

분량

작은 얼음 약 20알(하루 1~2알)

• 닭가슴살100g
• 물500ml

만드는 법

1. 닭가슴살을 물에 넣고 약한 불로 30분 우려요.
2. 국물을 체에 걸러 식히고 위에 뜬 기름을 걷어요.
3. 지름 1.5cm 안팎의 작은 얼음틀에 부어요.
4. 4시간 이상 얼려요.
5. 넓은 접시에 한 알 올려 핥게 하거나 물그릇에 띄워요.