특식 · 강아지
크리스마스 리스 미트 링
고리 모양으로 구운 고기 반죽에 채소를 올려 리스처럼 꾸며요.
- 시간
- 1시간 5분
- 난이도
- 정성
- 분량
- 지름 14cm 링 1개 · 5kg 강아지 한 번에 1/10조각
재료
- 소고기 살코기(우둔·홍두깨)150g
- 닭가슴살150g
- 달걀1개
- 오트밀(납작귀리, 무가당)30g
- 브로콜리50g
- 파프리카15g(빨간 것)
- 크랜베리(생과·무가당 냉동)5알
만드는 법
- 소고기와 닭가슴살은 각각 곱게 다져 달걀, 오트밀과 함께 끈기가 나게 치대요.
- 종이 포일을 깐 팬 위에 지름 14cm의 고리 모양으로 빚어요. 가운데 구멍은 4cm쯤 비워요.
- 170℃ 오븐에서 30분 구워요. 한 곳을 갈라 속까지 익었는지 확인하고 기름을 닦아 식혀요.
- 브로콜리는 잘게 나눠 4분 데쳐 고리 위에 빙 둘러 올려요.
- 잘게 썬 파프리카와 반으로 가른 크랜베리를 사이사이에 올려요.
팁
조각내 냉장 2일, 냉동 2주 안에 먹어요. 특별한 날의 한 끼예요. 이날은 사료와 다른 간식을 그만큼 줄여요.
주의해 주세요
한 끼 영양이 고루 맞춰진 음식은 아니에요. 특별한 날에만 주고, 평소 주식은 종합영양식 사료로 해요.
달걀 알레르기가 있는 아이에게는 주지 않아요.
크랜베리는 생과나 무가당 냉동만 써요.
호랑가시나무·겨우살이 같은 진짜 장식 잎은 올리지 않아요.
