화식 · 고양이

닭 근위 쫄깃 다짐 화식

쫄깃한 근위를 잘게 다져 닭고기와 섞었어요.

시간

40분

난이도

보통

분량

4kg 고양이 기준 특식 3회분

• 닭 근위40g
• 닭안심80g
• 물500ml

만드는 법

1. 근위의 노란 속껍질과 기름을 떼어 내고 흐르는 물에 깨끗이 씻어요.
2. 끓는 물에 근위를 먼저 넣어 20분 삶고, 닭안심을 넣어 12분 더 삶아요.
3. 근위는 2~3mm로 아주 잘게 다져요. 덩어리가 크면 목에 걸려요.
4. 닭안심을 찢어 근위와 섞고 삶은 물을 조금 넣어요.
5. 식혀서 줘요.