화식 · 고양이

양고기 살코기 담백 스튜

기름을 꼼꼼히 걷어 낸 양고기를 국물과 함께 줘요.

시간

45분

난이도

보통

분량

4kg 고양이 기준 특식 2~3회분

• 양 다리 살코기100g
• 당근5g
• 물500ml

만드는 법

1. 양고기의 흰 기름을 가위로 모두 잘라 내고 1cm 크기로 썰어요.
2. 끓는 물에 한 번 데쳐 첫 물은 버려요.
3. 새 물에 고기와 얇게 썬 당근을 넣고 약한 불로 30분 끓여요.
4. 위에 뜬 기름을 걷어 내요.
5. 고기는 잘게 다지고 당근은 으깨 국물 3숟갈과 함께 담아요.