화식 · 고양이

토끼고기 맑은 찜

지방이 적은 토끼고기를 쪄서 잘게 찢었어요.

시간

35분

난이도

보통

분량

4kg 고양이 기준 특식 2~3회분

• 순살 토끼고기110g
• 물찜용 넉넉히

만드는 법

1. 순살 토끼고기를 손으로 훑어 딱딱한 조각이 없는지 살펴요.
2. 김이 오른 찜기에 올려 20분 쪄요.
3. 식힌 뒤 결대로 가늘게 찢고 다시 한 번 손끝으로 확인해요.
4. 접시에 고인 찜 국물을 끼얹어 촉촉하게 해요.