특식 · 강아지

밤 고구마 몽블랑 컵

으깬 고구마 위에 밤 퓌레를 국수처럼 짜 올린 가을 디저트예요.

시간

1시간

난이도

정성

분량

작은 컵 4개 · 5kg 강아지 한 번에 반 컵

• 고구마200g(껍질 벗긴 것)
• 밤100g(껍질 깐 것)
• 무가당 그릭 요거트40g
• 물2~3큰술

만드는 법

1. 고구마는 푹 쪄서 으깨 작은 컵 4개 바닥에 눌러 담아요.
2. 그 위에 그릭 요거트를 한 작은술씩 올려요.
3. 밤은 속껍질까지 벗겨 25분 삶아 물과 함께 믹서에 아주 곱게 갈아요.
4. 밤 퓌레를 구멍이 작은 짤주머니에 담아(또는 체에 눌러) 요거트 위에 국수 가락처럼 수북이 짜 올려요.
5. 숟가락으로 떠서 줘요.