특식 · 강아지

중복 오리 단호박 보양찜

작은 단호박 속에 오리고기와 양배추를 채워 통째로 쪄요.

시간

1시간 10분

난이도

정성

분량

단호박 1통(약 500g) · 5kg 강아지 한 번에 3~4큰술

• 단호박1/2통(미니 단호박 400g쯤)
• 오리 살코기(가슴살)150g(껍질·지방 뗀 것)
• 양배추40g
• 당근20g

만드는 법

1. 단호박은 깨끗이 씻어 반으로 가르고 숟가락으로 씨를 모두 파내요.
2. 오리고기는 껍질과 지방을 떼고 1cm로 잘게 썰어요. 양배추와 당근은 잘게 다져요.
3. 오리고기와 채소를 섞어 단호박 속에 채워요.
4. 김이 오른 찜기에 올려 30~35분 쪄요. 고기를 갈라 속까지 익었는지, 단호박에 젓가락이 쑥 들어가는지 확인해요.
5. 식혀서 숟가락으로 단호박 속살과 고기를 함께 떠서 줘요. 껍질은 주지 않아요.