특식 · 강아지

말복 황태 달걀 보양국

짠맛을 뺀 황태와 무, 두부, 달걀로 끓인 뽀얀 국이에요.

시간

1시간 10분

난이도

보통

분량

약 2그릇 · 5kg 강아지 한 번에 반 그릇(100ml쯤)

• 황태채(무염)20g
• 무50g
• 두부50g
• 달걀1개
• 물500ml

만드는 법

1. 황태채는 물을 갈아 가며 20분씩 세 번 불려 짠맛을 빼고 가시를 골라낸 뒤 잘게 잘라요.
2. 냄비에 새 물 500ml와 황태, 나박 썬 무를 넣고 약불에서 20분 끓여요.
3. 1cm로 깍둑 썬 두부를 넣고 3분 끓여요.
4. 달걀을 풀어 빙 둘러 붓고 2분, 완전히 익을 때까지 끓여요.
5. 미지근하게 식혀 줘요.