특식 · 강아지
소고기 토마토 채소 스튜
잘 익은 토마토와 감자, 당근을 넣어 뭉근하게 끓인 겨울 스튜예요.
- 시간
- 1시간 10분
- 난이도
- 보통
- 분량
- 약 500g · 5kg 강아지 한 번에 4~5큰술
재료
- 소고기 살코기(우둔·홍두깨)150g
- 감자80g
- 당근50g
- 토마토(빨갛게 익은 것)80g
- 껍질콩(그린빈)30g
- 물400ml
만드는 법
- 소고기는 지방을 떼고 1cm로 깍둑 썰어요.
- 토마토는 꼭지와 초록 부분을 완전히 떼고, 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗겨 잘게 다져요.
- 감자는 싹과 초록 부분을 도려내고 당근과 함께 1cm로 깍둑 썰어요.
- 냄비에 물과 소고기를 넣고 20분 끓이다가 감자, 당근, 토마토를 넣어 20분 더 끓여요.
- 1cm로 썬 껍질콩을 넣고 5분 더 끓여요.
- 미지근하게 식혀 줘요.
팁
냉장 2일, 냉동 2주 안에 먹어요. 특별한 날의 한 끼예요. 이날은 사료와 다른 간식을 그만큼 줄여요.
주의해 주세요
토마토는 빨갛게 잘 익은 열매만 써요. 초록 토마토와 잎·줄기는 해로워요.
시판 토마토소스·케첩은 쓰지 않아요.
뜨거우면 입을 데요. 손등에 대어 미지근할 때 줘요.
한 끼 영양이 고루 맞춰진 음식은 아니에요. 특별한 날에만 주고, 평소 주식은 종합영양식 사료로 해요.
