간식 · 강아지

두부 콩가루 쿠키

달걀 없이 두부로 뭉친 고소한 쿠키예요.

시간

50분

난이도

쉬움

분량

2.5cm 쿠키 약 26개 · 5kg 강아지 하루 2개

• 두부100g
• 볶은 콩가루(무가당)20g
• 쌀가루(멥쌀)80g

만드는 법

1. 두부는 끓는 물에 1분 데친 뒤 면포로 감싸 물기를 꼭 짜요.
2. 두부를 곱게 으깨고 콩가루, 쌀가루를 넣어 한 덩어리로 반죽해요.
3. 작은 공 모양으로 빚어 손가락으로 눌러 6mm 두께로 만들어요.
4. 170℃ 오븐에서 20분 굽고 오븐을 끈 채 5분 더 둬요.
5. 식힘망에서 식혀요.