간식 · 강아지

단호박 쌀쿠키

찐 단호박으로 색과 맛을 낸 기본 구움 과자예요.

시간

45분

난이도

쉬움

분량

3cm 쿠키 약 40개 · 5kg 강아지 하루 2~3개

• 단호박100g(껍질·씨 뺀 것)
• 쌀가루(멥쌀)150g
• 달걀1개

만드는 법

1. 단호박은 껍질과 씨를 빼고 찜기에서 15분쯤 쪄 포크로 곱게 으깨 식혀요.
2. 으깬 단호박에 달걀을 풀어 섞고 쌀가루를 넣어 한 덩어리가 될 때까지 치대요. 질면 쌀가루를, 되면 물을 한 작은술씩 더해요.
3. 반죽을 종이 포일 사이에 두고 5mm 두께로 밀어 쿠키 틀로 찍어요.
4. 170℃로 예열한 오븐(에어프라이어는 160℃)에서 15~18분 굽고, 뒤집어 3분 더 구워요.
5. 식힘망에서 완전히 식혀 수분을 날려요.