토핑 · 고양이

흰살생선 달걀 풀어 넣은 국

대구 국물에 달걀을 풀어 몽글하게 익혔어요.

시간

20분

난이도

보통

분량

4kg 고양이 기준 토핑 5회분

• 순살 대구살60g
• 달걀1/2개
• 물300ml

만드는 법

1. 대구살을 물에 넣고 8분 끓여요.
2. 살을 건져 가시를 고르며 잘게 부수고 다시 국물에 넣어요.
3. 끓는 국물에 푼 달걀을 가늘게 흘려 넣고 젓지 않고 1분 익혀요.
4. 숟가락으로 달걀을 잘게 끊어 줘요.
5. 미지근하게 식혀 사료 위에 두 숟갈 부어요.