간식 · 고양이

명태살 포 말랭이

담백한 명태살을 얇게 펴서 말린 간식이에요.

시간

2시간 30분

난이도

보통

분량

4kg 고양이 기준 약 10일분(하루 2조각)

• 순살 명태살150g

만드는 법

1. 명태살을 해동해 물기를 꼭 닦고 가시를 골라요.
2. 5mm 두께로 저며 찜기에 5분 쪄요.
3. 망에 겹치지 않게 펴요.
4. 식품건조기 70도에서 5~6시간, 또는 오븐 100도에서 1시간 30분 말려요.
5. 식힌 뒤 손으로 2cm 크기로 뜯어요.