
특식 · 강아지
자색고구마 보랏빛 찜 케이크
자색고구마로 색을 낸 보랏빛 케이크에 코티지치즈를 올려요.
- 시간
- 1시간
- 난이도
- 보통
- 분량
- 지름 10cm 1개 · 5kg 강아지 한 번에 1/8조각
재료
- 자색고구마150g(껍질 벗긴 것)
- 달걀2개
- 쌀가루(멥쌀)60g
- 물2큰술
- 코티지치즈(저염)60g
만드는 법
- 자색고구마는 푹 쪄서 물과 함께 곱게 으깨 식혀요.
- 달걀을 3분 저어 거품을 내고 고구마를 섞어요.
- 쌀가루를 체에 쳐 넣고 살살 섞어 지름 10cm 내열 틀에 부어요.
- 김이 오른 찜기에서 중불로 25분 쪄요.
- 완전히 식혀 틀에서 빼고 으깬 코티지치즈를 윗면에 올려요.
팁
한 번에 다 주지 않아요. 남은 것은 조각내 냉장 2일, 냉동 2주 안에 먹어요(크림은 냉동하면 물이 생겨요). 간식은 모두 합쳐 하루 열량의 10% 안쪽으로 줘요.
주의해 주세요
사람이 먹는 케이크와 달리 달지 않아요. 달게 만들려고 다른 것을 더 넣지 않아요.
달걀 알레르기가 있는 아이에게는 주지 않아요.
유제품에 배탈이 나는 아이에게는 주지 않아요.



