간식 · 강아지
새우살 반쪽 말림
껍질을 모두 벗긴 새우살을 삶아 말린 간식이에요.
- 시간
- 5시간 40분
- 난이도
- 보통
- 분량
- 약 30조각 · 5kg 강아지 하루 1~2조각
재료
- 새우살200g(껍질·머리·꼬리·내장 뗀 것)
만드는 법
- 새우는 껍질, 머리, 꼬리를 모두 떼고 등의 내장을 빼요.
- 끓는 물에 3분 삶아 속까지 익혀요.
- 길게 반으로 갈라 물기를 닦아요.
- 건조기 70℃에서 5시간 말려요.
- 식혀서 작은 아이는 한 번 더 잘라 줘요.
팁
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 냉장 3일 안에 먹고, 나머지는 조금씩 나눠 냉동해 2~3주 안에 먹어요. 방부제가 없어 실온에 두면 금방 상해요. 간식은 모두 합쳐 하루 열량의 10% 안쪽으로 줘요.
주의해 주세요
갑각류 알레르기가 있을 수 있어요. 처음에는 아주 조금만 주고 지켜봐요.
꼬리와 껍질은 남기지 않아요.
알레르기나 질환(신장·췌장염·비만 등)이 있으면 먼저 병원과 상의해요.
