간식 · 강아지

연어 점 쿠키

묽은 반죽을 실리콘 매트 홈에 밀어 넣어 한 번에 수백 알을 구워요.

시간

40분

난이도

보통

분량

8mm 점 쿠키 약 300알 · 5kg 강아지 훈련 한 번에 15알

• 연어(가시 없는 살)80g
• 달걀1개
• 쌀가루(멥쌀)60g
• 물60ml

만드는 법

1. 연어는 가시를 빼고 10분 쪄서 속까지 익혀요.
2. 연어, 달걀, 물을 믹서에 곱게 갈고 쌀가루를 섞어 주르륵 흐르는 반죽을 만들어요.
3. 작은 홈이 촘촘한 실리콘 매트에 반죽을 붓고 스크래퍼로 밀어 홈을 채워요.
4. 170℃ 오븐에서 12~15분 구워요.
5. 한 김 식혀 매트를 뒤집어 털어 내고 완전히 식혀요.